Restaurante La Prensa

Si ya te has cansado de la comida típica y buscas algo que realmente te sorprenda, Restaurante La Prensa en Zaragoza es tu destino. Dirigido por Marisa Barberán y David Pérez, este sitio con estrella Michelin es todo un referente a nivel gastronómico. Con un ambiente minimalista y lleno de estilo, te ofrecen dos menús degustación que son una auténtica explosión de sabores: uno de seis pases y otro de ocho, ¡y ni hablar de las siete mini tapas que te dejarán boquiabierto! Si quieres disfrutar de una experiencia culinaria que mezcla lo tradicional con lo moderno, este es el lugar ideal. Ubicado en la Calle José Nebra, 3, no te olvides de reservar antes de ir, porque vale la pena. ¡No te lo pierdas!

La carta de Restaurante La Prensa

Entrantes

- Croqueta

- Carpaccio de Manitas

- Las Tapas

- Gilda y Vermut

- Helado de Yogur

- Ensaladilla de anguila

- Arroz cremoso de rabitos

- Cigala Manitas

- Espuma de Vermut

- Gambas Al Ajillo

- Mejillón y Croqueta de Sobrasada

- Salmorejo

- Ajoblanco

- Guisantes Lágrima

- Morrillo Boniato

- Vieira

- Gilda

Platos Principales

- Vaca con PX

- Ternasco de Aragón

- Huevo con boletus y trufa

- Anguila Manzana y Humo

Postres

- Helado de yogur con espuma de coco

- Tiramisu

- Mi Tiramisu

- Texturas de Fresa

- Mini Dulces

- Almendrada

Cómo es la comida en Restaurante La Prensa

Si estás pensando en probar la comida de este restaurante, aquí va la movida. La variedad de bebidas es infinita, en especial la carta de vinos, que parece ser una de sus grandes atracciones, aunque el agua está a precios desorbitados y los vinos tienen un margen de beneficio altísimo. La selección de infusiones también es amplia, así que si buscas algo diferente, aquí lo tienes.

En cuanto a los aperitivos, están bien, pero ojo, a veces abusan del frito y el rebozado. El pan es enorme y rico, pero hay detalles que podrían mejorar, como la temperatura de las bebidas. Un punto positivo es que te ofrecen un cóctel personalizado antes de que empiece la comida, lo cual es un buen toque.

La tamaño de las raciones es pequeña, pero la cosa es que vienen numerosas, así que no te quedas con hambre. Tienes la opción de elegir entre un menú corto y uno largo, aunque en esencia son más o menos lo mismo. La calidad de la comida es bastante buena, está bien elaborada, aunque a veces le falta un poco de ese factor sorpresa que uno espera.

Si tienes alguna intolerancia o alergia, aquí te atenderán, pero no esperes demasiada flexibilidad. En cuanto al sabor y la presentación, la mayoría de los platos son ricos y bien presentados, aunque hay algo de decepción con los postres que no están a la altura. En general, hay un explosión de sabores en la mesa que hace que la experiencia valga la pena. ¡Así que ya lo sabes, dale una oportunidad!

Cómo son los precios de Restaurante La Prensa

Si estás pensando en ir a este restaurante, déjame contarte un poco sobre cómo están las cosas con los precios. En general, la relación calidad-precio es adecuada, pero hay que admitir que falta experiencia. La experiencia global puede dejarte un poco frío, sobre todo comparándolo con otros restaurantes de su categoría. Algunos dicen que no mereció la pena y que salieron insatisfechos, aunque otros piensan que el precio está en línea con lo que se ofrece.

En cuanto a la transparencia de precios y suplementos, la cosa no está muy clara. Hay poca claridad sobre lo que vas a pagar, especialmente con el agua y el vino, lo que puede ser un poco frustrante. Mejor que preguntes antes de que te sorprendan con la cuenta.

Los precios de platos y bebidas son, sin duda, un tema importante. Muchos opinan que son caras y escasas, con algunas cuentas superando los 100 €. El agua llega a costar 6 € la botella y el vino no se queda atrás, con precios desde 30 €. Los precios son, en general, desproporcionados si lo miras bien, especialmente las bebidas.

Por otro lado, cuando se trata de precios generales y promociones, hay opciones como un menú corto a 85 € y un largo a 110 €, que, aunque no son baratos, algunos dicen que son razonables para un restaurante de este nivel. Así que, si decides tirar la casa por la ventana, asegúrate de que sea porque realmente vale la pena.

Cómo es el personal en Restaurante La Prensa

Si estás pensando en ir a este restaurante, aquí te va el chisme. El tiempo de espera es un tema complicado. Algunos dicen que no hay que esperar nada, mientras que otros se quejan de esperas eternas entre los platos, e incluso de más de 4 horas en el segundo servicio. Así que, si te mueres por comer, prepárate para lo que venga.

En cuanto a las reservas, son obligatorias, pero al menos tienen buena disponibilidad. Eso sí, si tienes alguna petición especial, puedes olvidarte de que te la tomen en serio porque la flexibilidad es justa. Muchos clientes mencionan que el trato en las reclamaciones deja mucho que desear, con una atención que se siente incluso fría y distante. Aquí, el personal parece que no se esfuerza mucho en hacerte sentir en casa.

Hablando de la rapidez del servicio, hay quienes dicen que todo va rápido y sin problemas, pero hay quienes también se quejan de largas esperas entre platos. Así que no te sorprendas si te toca esperar un poco. Finalmente, el servicio puede ser excepcional en algunas ocasiones, pero también es bastante insuficiente en otras.

Cómo es el local del Restaurante La Prensa

El ambiente del restaurante es una mezcla de sensaciones. El ruido de las conversaciones se siente bastante moderado, lo que permite disfrutar de la compañía sin tener que gritar. Sin embargo, ten en cuenta que a veces puede volverse ruidoso por otros comensales, así que si buscas total tranquilidad, puede que no sea el lugar ideal.

En cuanto a la decoración, hay opiniones variadas. Algunos dicen que el ambiente es acogedor, perfecto para pasar un buen rato. Otros lo consideran formal pero un poco excesivo. Aunque hay quienes piensan que le falta un poco de glamour, muchos coinciden en que es un espacio cálido y cuidado, propicio para una buena conversación. Si te gusta la sorpresa, este sitio nunca decepciona, ya que algunos clientes han notado cambios en la decoración en cada visita, lo que mantiene la frescura.

Pero recuerda, si la calma total es lo tuyo, puede que tengas que buscar en otra parte.

Otros servicios que ofrece Restaurante La Prensa

El restaurante está un poco fuera de lo común, así que si buscas algo en el barrio, puede que te cueste un poco dar con él. Aparcar es un dolor de cabeza, la gente se queja de que es bastante complicado encontrar sitio. Te vas a tener que planear el tiempo si no quieres dar vueltas tontas. Lo mejor es que hay aparcamiento en la calle gratis, pero prepárate para buscar.

Si tienes movilidad reducida, ten en cuenta que hay dos escalones para entrar, lo que puede hacer las cosas un poco difíciles. Así que si vas con alguien que necesita ayuda, asegúrate de tener eso en mente.