Restaurante Cancook

Si estás en Zaragoza y te mola la buena comida, tienes que visitar Restaurante Cancook. Este lugar no es cualquier sitio: ¡tiene una estrella Michelin y dos soles Repsol! El chef Ramsés González te va a sorprender con su cocina aragonesa llena de sabor y creatividad, usando productos locales y de temporada. Después de dar una vuelta por el Jardín Botánico, pasa a disfrutar de una experiencia gastronómica única, donde puedes saborear desde su merluza casera hasta un tartar que flipas. Además, el ambiente es moderno y acogedor, perfecto para relajarte y disfrutar de una comida top. Échale un vistazo a su web para saber horarios y asegúrate de reservar, porque aquí lo bueno no espera.

La carta de Restaurante Cancook

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Pan Chino

- Verduras

- Pastrami

Platos Principales:

- Merluza de Pincho

- Lasaña

- Menú Degustación Intermedio

Postres:

- Helado de Chocolate y Setas

- Helado de Chocolate y Champiñón

Bebidas:

- Maridaje de Vinos

Cómo es la comida en Restaurante Cancook

La calidad de la comida en este restaurante es buen rollo. Le daría un 3.5 de promedio. Tienen platos ricos y buenos ingredientes, pero no llegas a sentir que estás en un lugar de primer nivel. Los menús ofrecen sabores concentrados y unas sutilezas que están bien, pero a veces se quedan a medias.

La presentación es de 5 estrellas, te sorprende lo bien que salen los platos. Sin embargo, a veces son un poco planos en mezcla de sabores. Aunque hay platos con mucho sabor y un trabajo cuidado en la presentación, podrían mejorar un pelín en la variedad del paladar. En general, los sabores son bastante concentrados y eso no siempre es bueno.

En cuanto a las opciones dietéticas, sí tienen algunas vegetarianas, pero no esperes que sea el fuerte del sitio. Las raciones, eso sí, son muy pequeñas. Si te quedas con hambre, es probable que necesites pedir más.

Los aperitivos son un detalle chulo, combinan sabores que, sin duda, llaman la atención. Te dan un mini-vermut con ellos, lo que suma puntos. En lo que respecta a drinks, el sumiller sabe lo que hace: tienen una amplísima bodega y una buena selección de vinos a diferentes precios.

La variedad de la carta es selecta, no hay tantísimo donde elegir, pero lo que hay está bien pensado.

Cómo son los precios de Restaurante Cancook

Si estás pensando en cenar en este restaurante, prepárate para aflojar un buen billete. Los precios generales son de 80€ por cabeza, así que no es un lugar para ir a lo loco. Tienen un menú degustación que va de 70 a 80€, y lo que ofrecen es un menú de 14 pases bien elaborado.

Ahora, hablemos de la relación calidad-precio. Por lo que dicen algunos, no alcanzó las expectativas de un estrella Michelin. Algunos lo ven como algo absolutamente recomendable, pero otros piensan que el precio es desigual y que no está justificado. Así que, vaya tela.

Si te gusta acompañar la comida con algunas copas, ten en cuenta que los precios de platos y bebidas superan los 100€. ¡Toma nota!

Cómo es el personal en Restaurante Cancook

En este restaurante, te reciben sin esperas y, si hay que esperar, lo haces en un mini hall antes de que arranque el servicio. Eso sí, pon atención porque a veces los minutos de espera son vacíos. Pero cuando empieza la acción, la rapidez del servicio no siempre es la mejor: hay momentos en que los tiempos no son ideales, y te sientes como que van a mil por hora. Aún así, el trato es correcto en formas y se siente que se esfuerzan.

Si tienes alguna petición especial, no te preocupes, siempre preguntan antes, y se nota que le ponen atención especial a las celebraciones. Eso es un buen plus. Pero no olvides, ¡reserva obligatoria! Es imprescindible hacerla con antelación para no quedarte sin mesa.

En cuanto a la atención personal, la cosa tampoco decepciona. Te topas con un personal amable y cuidadoso. El conocimiento del sommelier es superlativo, no solo son amables, sino que están bien coordinados y te hacen sentir a gusto.

Cómo es el local del Restaurante Cancook

Si estás pensando en visitar este restaurante, aquí te dejo cómo se pone el ambiente. La climatización no está en su punto, así que prepárate.

En cuanto al ruido, la cosa varía. A veces es muy bajo y puedes charlar sin problemas, otras veces se siente un alto nivel de ruido que puede incomodar un poco, así que tenlo en cuenta si buscas una plática tranquila.

La decoración del lugar es otro tema. Algunos dicen que está muy bien montado, aunque puede que te sientas un poco claustrofóbico por la falta de luz. Pero si eres de los que busca un ambiente relajante y cómodo, hay opciones que son buenísimas, con un estilo intrigante y elegante. Al final, la mayoría concuerda en que el lugar se ve bonito y fabuloso, con un toque sobrio y elegante que le suma mucho puntos.

Así que ya sabes, en este restaurante hay que estar preparado para el calor, el ruido variable y un ambiente que, aunque puede dar un poco de claustrofobia, tiene su propio encanto.

Otros servicios que ofrece Restaurante Cancook

Aparcar cerca del restaurante puede ser un rollo, es algo difícil encontrar sitio. Así que si te vas a pasar por ahí, mejor prepárate para dar unas vueltas hasta dar con un aparcamiento. Otro detalle es que costó un poco encontrarlo la primera vez, así que no te confíes y ponle atención a las indicaciones para no perder tiempo. Pero una vez que llegas, la cosa mejora, sobre todo si llevas niños. Los críos de 10 años se lo pasan bomba en la zona de juegos, así que es un buen plan si llevas peques contigo. ¡Así que ya sabes, ve preparado para aparcar y disfrutar de una buena comida con los niños!