La Borda del Mastín

Si andas por Cerler, no te puedes perder La Borda del Mastín, un restaurante que mola por su ambiente acogedor y su comida tradicional con un toque moderno. La calidad de la comida está bien, pero no esperes una locura, eso sí, los precios cada vez van más para arriba. Si vas con peques, ten en cuenta que no son flexibles con el menú, así que mejor que eches un vistazo antes. No te olvides de probar la parrillada, el pato y la morcilla. Y si tienes un antojo dulce, la tarta de chocolate y la crema catalana son hits. Ah, y el sitio es una antigua borda con ese rollo pirenaico que te va a encantar. ¡Dale una oportunidad!

La carta de La Borda del Mastín

Entrantes:

- Torrezno

- Carrillada

- Pato a la brasa

- Parrillada de verduras

- Migas

- Revuelto de Morcilla

- Longaniza

- Parrillada de Verduras

- Ensalada de tomate rosa con sandía y crema de mejillones

- Chuleta

- Virutas de solomillo con salsa de Roquefort

- Crema catalana con crema de avellanas

- Revoltijo de morcilla y setas

- Verduras a la brasa con salsa romesco

- Boniato a la ceniza

- Ensalada de trucha con manzana y kimchi

- Pollo marinado terminado a la brasa

- Costillas de cordero

Platos principales:

- Costillas

- Costillas de cordero a la brasa

- Paletilla de ternasco

- Tarta de Chocolate

- Ciervo

- Albóndigas de Ciervo

- Magret de Pato

- Chuleton al punto

- Arroz de Carrilleras

- Arroz Meloso

- Virutas de solomillo

- Ciervo con queso de cabra y salsa cazadora

- Tiramisú de turrón

Postres:

- Tarta tibia de chocolate

- Crema Catalana de Nutella

- Sopa de Chocolate Blanco con Frutos Rojos

- Postre Típico Aragonés

- Piña en mojito

- Postre Piña

- Helado Higo con Gelatina

Bebidas:

- (No se mencionan bebidas específicas en la información proporcionada)

Cómo es la comida en La Borda del Mastín

La comida en el restaurante tiene calidad alta, pero parece que lo que era excepcional se ha deslizado un poco. Algunos platos siguen siendo muy buenos, mientras que otros no alcanzan esa calidad habitual. La presentación y el sabor son de excelente nivel, aunque hay opiniones mixtas sobre la mezcla de sabores en ciertos platos. En general, la experiencia culinaria es sabrosa y bien presentada, pero no todos los platos cumplen con las expectativas.

En cuanto a las opciones dietéticas, si eres vegetariano, estás de suerte, tienen alternativas para ti. Las raciones son generosas, aunque hay quien dice que algunos platos, como el solomillo, se quedan cortos. En líneas generales, las porciones llenan bastante, lo que siempre es un plus en cualquier comida.

No olvidemos los aperitivos: están bien, aunque el chuletón no convenció a todos. Ah, y esos detalles que marcan la diferencia, como los chupitos que te regalan, le añaden un toque especial.

En lo que respecta a las bebidas, la sangría está buena, y la carta de vinos es bastante amplia. Aunque hubo un rechazo hacia un vino en particular, la mayoría de las selecciones son bien recibidas, especialmente las de Somontano.

Finalmente, la variedad de la carta va de moderada a interesante. Algunos notaron un cambio negativo en las opciones de carne, pero en general hay platos típicos de la zona con algunas innovaciones que le dan un buen giro. Así que, aunque no todo sea perfecto, hay suficientes motivos para disfrutar de la experiencia culinaria.

Cómo son los precios de La Borda del Mastín

Cuando te sientes a la mesa en este restaurante, la transparencia en precios es clave. Aquí, lo tienes todo claramente indicado, con las guarniciones a parte, así que no te sorprendas si algo extra hace subir la cuenta. Lo mejor es que el agua de grifo no te cuesta un céntimo, lo cual es un detallazo.

Ahora hablemos de la relación calidad-precio. En general, se escucha que está buena, aunque hay días en los que la cosa se pone insatisfactoria. Pero también la calidad puede ser muy buena en otras ocasiones, y algunos dicen que, para lo que ofrecen, el precio es algo elevado, aunque es aceptable si buscas comida casera. Puedes encontrarte en el rango de 30-40 € por persona y, si decides irte a lo grande, hay opciones de 40-60 €. También hay quienes mencionan que lapartida total puede estar entre 10-70 €, lo que te da cierta flexibilidad. Si eres de los que quiere disfrutar sin mirar tanto, ten en cuenta que hay opciones por 20-30 €, así que realmente puedes ajustar tu plan según el antojo del día. ¡No está mal!

Cómo es el personal en La Borda del Mastín

Si estás pensando en ir a este restaurante, déjame contarte un poco sobre cómo son las cosas por allí. Empecemos con el tiempo de espera. En general, te vas a sentir en la gloria porque la mayoría de las veces no tienes que esperar, aunque hay una que otra vez que el segundo plato puede tardar un pelín más de lo esperado. Pero tranquilo, no es nada del otro mundo.

Hablando de rápidez en el servicio, la cosa va de maravilla. La mayoría de los clientes destacan que el servicio es rapidísimo y los camareros son súper atentos. Aunque, claro, hay momentos en que el ritmo se puede poner un poco lento, pero en general es todo bastante fluido.

Si llegas con algún problema o queja, no te preocupes. El personal es comprensivo y amable. Te tratan con cordialidad y buscan una solución a lo que necesites.

En cuanto a las reservas, aquí hay dos cosas que considerar. Si planeas ir, es aconsejable hacer una reserva para asegurarte un lugar. Sin embargo, también han hecho un hueco para algunos sin reserva, así que si te animas de última hora, puede que tengas suerte.

Y ya para rematar, la atención del personal es simplemente impecable. Son muy amables, siempre están pendientes de ti y hacen que la experiencia sea mucho más agradable. ¡No te lo pierdas!

Cómo es el local del La Borda del Mastín

El local de este restaurante es súper acogedor, perfecto para relajarte y disfrutar de una buena charla. El nivel de ruido es bajo, así que te vas a sentir cómodo conversando con quien quieras. La decoración también es un punto fuerte: tiene un toque de montaña que le da un ambiente único. Hay techos altos y todo es muy agradable, haciendo que el espacio sea amplio y acogedor.

Te vas a encontrar con un salón precioso y hasta la cocina es abierta, lo que le da un rollo más moderno y cercano. Además, el lugar es tranquilo y apacible, ideal para desconectarte y disfrutar de una buena comida. Así que si buscas un sitio donde pasar un buen rato sin apuros, este es el sitio.