El Montañés

Si andas por Biescas, tienes que hacerte una parada en El Montañés. Este pequeño restaurante está a las puertas de El Valle De Tena y es un verdadero tesoro. La cocina es de temporada y todo lo preparan de forma super natural y casera, así que disfruta de platos con ingredientes frescos, como esa paella famosa o el cordero asado que te dejará con ganas de más. Con más de 1,800 reseñas y una nota de 4.6 en Restaurant Guru, su ambiente montañés y su atención son de 10. Y si tienes gluten a raya, ¡no te preocupes! Aquí te cuidan y te ofrecen alternativas. Así que ya sabes, si buscas buena comida y un trato chido, El Montañés es la elección perfecta.

La carta de El Montañés

Entrantes:

- Croqueta de Cocido

- Croqueta de Cocido Espectacular

- Salmorejo de Sandia

- Crema de Boletus

- Crema de zanahoria con jengibre

- Mejillón Escabechado

- Puerro

- Matrimonio

- Tataki de trucha

- Coca de crema de berenjena y queso feta con boquerón

- Carrillera de atún

- Pulpo con mojo y chistorra

- Croquetas de cocido

- Ensalada de tomate rosa

- Ensalada de tomate rosa en su jugo

- Burrata

- Anguila ahumada

- Huevas de trucha imperial con aceite de albahaca

Principales:

- Corvina

- Arroz con bogavante y vieira

- Arroz con leche

- Carrilleras

- Cochinillo confitado crujiente con salsa de manzana ácida

- Cordero del valle deshuesado con salsa de su jugo

- Solomillo

- Esturión

Postres:

- Brownie de chocolate y helado de vainilla

- Tarta de queso, cookie y mango

- Bundt cake de chocolate y gianduja

Bebidas:

- Menú degustación

Cómo es la comida en El Montañés

Si buscas un lugar donde la comida sea buena, estás de suerte. Los clientes destacan que la calidad de la comida es espectacular y que las preparaciones son excelentes. Cuando se trata del sabor y la presentación, no te va a decepcionar. Las reseñas no paran de hablar de lo deliciosa que es la comida, con toques de alta cocina y platos que son verdaderamente una show.

En cuanto a las opciones para dietas, el restaurante se preocupa por ti. Han adaptado su menú para que sea apto para intolerancias y alergias. Además, hay opciones sin gluten y son amables con los peques, así que no te preocupes por eso.

El único pero es que las raciones son un poco escasas en algunos platos principales, podrías quedarte con ganas de más. Pero no todo es malo, porque los aperitivos son algo que tienes que probar. Traen tres pequeños entrantes increíbles, como la famosa croqueta de cocido que dejará huella en tu paladar. Ah, y no olvides que ofrecen agua de la zona y un servicio de refrescos que cuida cada detalle.

Si eres de los que disfruta de un buen trago, pueden recomendarte un vino ecológico asequible que va a caer de maravilla. La variedad de la carta no se queda atrás, te vas a topar con opciones interesantes, amplias y originales que seguro que van a hacer que te cueste decidirte. Así que, ¿a qué esperas para probar este lugar?

Cómo son los precios de El Montañés

Si estás buscando un buen sitio para comer, te cuento que tienen un menú degustación por solo 28€. Eso es una ganga si lo comparamos con otros lugares donde a veces te clavan hasta 44€ por un menú del día. La verdad es que no está mal pagar 28€ cualquier día de la semana por un menú bien preparado.

La calidad es excelente y las opiniones lo dejan claro: la relación calidad-precio está inmejorable. La gente habla de una experiencia excepcional y muy buena, así que no te vas a sentir estafado. Los platos y bebidas suelen rondar entre 20-50€ y, por lo que dicen, por 30-40€ por persona comes de lujo. Así que si quieres comer bien sin arruinarte, este lugar promete. ¡No te lo pienses mucho!

Cómo es el personal en El Montañés

Si buscas un lugar donde te atiendan bien y rápido, este restaurante es la movida. El tiempo de espera es de 30 minutos o menos, así que no te quedas ahí sentado en la mesa como si fueras parte del mobiliario. ¡Sin espera, papá!

El servicio es rápido, no hay esos momentos incómodos en los que miras el reloj cada dos segundos. Aquí, la rapidez está a la orden del día. Aparte, si tienes alguna petición especial como acceso para sillas de ruedas, no te preocupes, que la flexibilidad es alta y te hacen sentir como un rey.

Si eres de los que les gusta planificar, recuerda que es recomendado hacer una reserva. Así evitas sorpresas y puedes disfrutar sin estrés. Y ya para rematar, el personal es súper amable. Te tratan con una atención que va de muy buena a excepcional, siempre pendientes y listos para ayudar.

Cómo es el local del El Montañés

Si estás buscando un lugar acogedor y con estilo, este restaurante es una apuesta segura. La decoración es agradable y bien cuidada, creando una vibra tranquila que te invita a relajarte y disfrutar. Cuando llegues, te darás cuenta de que el nivel de ruido es muy bajo, lo que permite que puedas tener una conversación sin problemas, incluso cuando hay algo de ambiente.

El local tiene un aire tranquilo, perfecto para compartir con amigos o disfrutar de una buena charla. Todo está pensado para que te sientas cómodo, desde la iluminación hasta la disposición del espacio. Así que si quieres un sitio donde te sientas bien y puedas platicar sin interrupciones, este restaurante es ideal.

Otros servicios que ofrece El Montañés

Si buscas un lugar donde disfrutar sin complicaciones, aquí te va lo bueno. Tienen accesibilidad para personas con movilidad reducida, así que no hay excusas para no venir. La puerta de acceso está preparada para que entres sin problemas.

Si te preocupa dónde dejar el coche, olvídate del estrés. Hay muchas plazas libres para aparcar, y lo mejor, aparcamiento gratuito en la calle. Así que puedes dejar tu ride sin preocuparte por el billete.

Si traes peques, no hay problema. En el sitio cuentan con un menú infantil que seguro les encantará. Además, son bienvenidos, así que podrás disfrutar de una buena comida sin dejar a los niños atrás. Aquí, tu comida y tu familia son prioridad. ¡No dudes en venir!