L’Usuella

Si andas por Barbastro, no te puedes perder L'Usuella, un restaurante que está en C. Escuelas Pías, 18. Aquí la cosa se pone seria: fusionamos cocina oriental, tradicional y de vanguardia para que te deleites con sabores únicos. Aunque somos pequeños, con solo cuatro mesas y diez asientos, nuestra cocina es de otro nivel. Ofrecemos un menú degustación y uno temático que cambia según la temporada, siempre con productos frescos y de cercanía. Y si eres amante del vino, ¡apunta esto! Organizamos catas maridaje que son una pasada. Además, disfrutarás de unas vistas increíbles del Museo Diocesano.

La carta de L'Usuella

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Vieiras Ponzu y Sichimi Togarashi

- Ensaladilla de Buey de Mar

- Ensalada de Gambas con Siracha

- Wanton de Vaca

- Bresaola

- Chipirones

- Callos

- Cangrejo

- Revuelto de Rebozuelos

- Ensalada de Tomate Rosa

- Pimientos Rellenos de Setas

- Tartar de Atún

- Calamares Rebozados en Tinta Negra

- Croquetas

- Huevo Curado en Soja

- Flor de Calabaza

Principales:

- Rollo de Ternera

- Chuletón

- Lengua de Vaca a la Brasa

- Lengua de Vaca a la Brasa con Huevos Fritos y Patatas Panaderas

- Lomo de Vaca con Chimichurri

- Tuétano a la Brasa y Gambas

- Gallo San Pedro con Salsa Chin de

- Gallo de San Pedro en Tempura

- Tratamiento de Atún Rojo con Tempura de Verduras

- Ciervo Extraordinario

Postres:

- Birramisu

- Torrija

- Tarta de Queso

Bebidas:

- (No se han mencionado bebidas específicas, sugerir carta de vinos y cócteles según la disponibilidad del restaurante.)

Cómo es la comida en L'Usuella

Si buscas un lugar donde la comida tenga una calidad espectacular, estás en el sitio correcto. Aquí la comida es muy buena y lo dicen todos: 5 estrellas por su excelente sabor y presentación. Cada plato es una delicia, están bien elaborados y tienen ese toque original que encanta.

No te preocupes si sigues una dieta especial. Aquí tienen toda la carta sin gluten y, además, son amigables con los vegetarianos. También aceptan mascotas, así que podrás disfrutar de tus platos favoritos con tu mejor amigo peludo a tu lado.

Las raciones son justas, perfectas para compartir, así que si vienes con colegas, estarán bien servidos. No te pierdas la ensalada de gambas con siracha y el wanton de vaca, son unos aperitivos top que no te puedes dejar pasar.

Y si eres amante del vino, hay una buena carta para que elijas lo que quieras. La variedad de la carta es impresionante: desde opciones aptas para celíacos, menús degustación cambiantes, hasta platos de casquería que son una pasada. Todo está diseñado para que cada visita sea una experiencia única. ¡No te quedes sin probarlo!

Cómo son los precios de L'Usuella

Si te vas a dar un capricho y buscas un lugar donde comer, aquí tienes un par de opciones que no te puedes perder. Primero, el menú degustación es una pasada, te deja probando platos increíbles que te hacen querer más. Y si eres de los que les gusta un buen trozo de carne, el menú chuletón es la bomba, ¡te va a encantar!

Hablemos de precios. La mayoría de los platos y bebidas oscilan entre 20-30 € hasta 60-70 €, así que si tu presupuesto es de 40-50 €, estás cubierto para disfrutar sin drama. La relación calidad-precio aquí es buena, y en algunos casos, ¡hasta alta! Así que, lo que pagas lo vale, te lo aseguro.

Además, hay buenas promociones que te permiten disfrutar de una comida de calidad a un precio justo, que ronda entre 50-60 € o incluso un más que razonable 40-50 €. Así que si quieres comer bien sin vaciar tu cartera, este sitio es para ti. ¡No te lo pienses más y lánzate a probar!

Cómo es el personal en L'Usuella

Si buscas un buen rollo en el restaurante, aquí te va el chisme. El tiempo de espera es casi nulo, en la mayoría de los casos, no tendrás que esperar nada, o si acaso menos de 10 minutos. Así que puedes olvidarte de esas largas esperas que te sacan de quicio.

Ahora, hablemos de la rapidez del servicio. La movida aquí es que te atienden a un ritmo fluido y rápido. Menos de 10 minutos y ya estás disfrutando de tu pedido. Ideal si tienes hambre y no quieres quedarte ahí un siglo.

En cuanto a las reservas, es bueno saber que aunque recomiendan reservar, no es obligatorio. Así que si te decides a ir de último momento, no te preocupes, ¡puedes dar la campanada sin problema!

Y para rematar, la atención al personal es de lo mejor. Los clientes han opinado que el servicio es atento, amable y incluso cercano. Te tratan como en casa, lo cual siempre es un plus. Recuerda que un buen servicio puede hacer la diferencia. Así que, ya sabes, si quieres comer y disfrutar de un buen ambiente, este es el sitio. ¡No te lo pierdas!

Cómo es el local del L'Usuella

El local de este restaurante es un lugar acogedor y bien decorado, perfecto para disfrutar de una buena comida. La temperatura en la terraza es ideal, con un toque de calor que hace que el ambiente sea aún más agradable. Cuando entras, te das cuenta de que los baños están muy limpios, lo que siempre se agradece.

En cuanto al nivel de ruido, aquí puedes charlar tranquilamente, ya que es muy bajo, así que no te preocupes por elevar la voz para que te escuchen. El ambiente está diseñado para que te sientas como en casa, con una vajilla original que le da su toque especial. Perfecto para una cita, una reunión con amigos o simplemente para comer bien y a gusto.

Otros servicios que ofrece L'Usuella

Si estás pensando en visitar este restaurante, aquí te dejo lo que necesitas saber. El acceso es bastante fácil, ideal para quienes tienen movilidad reducida, aunque hay que decir que los baños son un poco más complicados de alcanzar. Así que tenlo en cuenta.

En cuanto al aparcar, no te preocupes, que aquí la cosa está bien. Tienes aparcamientos gratuitos en la calle y un parking exterior donde siempre hay muchas plazas libres. Eso sí, en algunos casos puede ser un poco difícil encontrar sitio, pero hay uno que está a solo 5 minutos si no encuentras donde dejar el coche.

La ubicación es excelente, justo en el centro de la ciudad, así que te podrás mover por aquí sin problemas una vez que llegues. Además, si eres amante de los animales, genial porque sí permiten mascotas. Por último, si llegas con peques, tienen una zona de juegos perfecta para que se diviertan y se suelten un rato.

Así que ya sabes, si buscas un lugar donde comer bien y que sea cómodo tanto para ti como para tus amigos peludos o tus hijos, ¡este sitio es una buena opción!