1928

¡Ey, tú! Si andas por Canfranc-Estación, no te puedes perder el Restaurante 1928 en el Royal Hideaway Hotel. Este lugar es un auténtico vagón de tren rehabilitado que rinde homenaje a la cocina francesa mientras te da unas vistas chulísimas de la Estación Internacional. El chef Eduardo Salanova la rompe con sus platos que mezclan la elegancia de los años 20 con un toque local. Si buscas buena comida y un ambiente único, asegura tu mesa en este sitio que tiene un 9.8/10 en TheFork, ¡no te arrepentirás!

La carta de 1928

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Ostra con sabayón

- Bogavante confitado, espuma de erizo y chips de coco

- Trucha

- Albóndigas de ternera con puré de trufa

Platos principales:

- Arroz meloso con rodaballo

- Arroz Niral de Alcolea de Cinca meloso con rodaballo, ratatouille de la Provenza, romesco y aire de tomillo

- Rodaballo

Postres:

- Migas dulces

Bebidas:

- Garé de L'aquitane

Cómo es la comida en 1928

Cuando vayas a este restaurante, prepárate para una experiencia culinaria que te va a dejar boquiabierto. La calidad de la comida es de 5 estrellas, y lo mejor es que está exquisita. Aquí no solo comes, sino que disfrutas de la alta gastronomía que ofrece cada plato.

Hablando de la presentación, los platos son una verdadera obra de arte, ¡te vas a querer sacar mil fotos! El sabor es delicioso y cada bocado te va a sorprender. Tienen un nivel de elaboración que se nota en cada detalle, así que no te escatimes en probar opciones variadas.

Si tienes alergias o alguna dieta especial, aquí están muy pendientes y te tratan con seriedad. La variedad también va más allá con la carta de bebidas, tienen opciones de alta calidad que maridan increíble con la comida. ¡Siempre hay una recomendación que te va a enganchar!

A la hora de pedir, prepárate para sorprenderte con lo que ofrecen, porque la variedad es más que buena, ¡es sorprendente! Eso sí, es de esos lugares donde vas a salir bien satisfecho y con ganas de volver.

Cómo son los precios de 1928

Cuando te planteas comer fuera, a veces te topas con lugares donde los precios son un poco altos, ¿verdad? Aquí hablamos de un restaurante que tiene dos precios cerrados para su menú: más de 100 €. Sí, ya sé, no es precisamente barato. Pero escucha, la relación calidad-precio es de las mejores, porque la mayoría dice que merece la experiencia.

Si te fijas en lo que cuestan los platos y las bebidas, estarás viendo que van de 90 a 100 € y también más de 100 €. Así que sí, no es un sitio para escatimar, pero si decides lanzarte, te aseguro que no te arrepentirás. La gente sale del sitio diciendo que pagar lo que pagaron valió totalmente la pena. Así que si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica que te deje satisfecho, este lugar es para ti. ¡No te lo pienses tanto!

Cómo es el personal en 1928

Si estás pensando en darte una vuelta por este restaurante, aquí van unas cosas que necesitas saber. El tiempo de espera es cosa del pasado, porque no tendrás que quedarte ahí parado esperando a que te atiendan. En cuanto a la rapidez del servicio, olvídate de esperar, te atenderán rápido y sin dramas.

Si tienes alguna petición especial, este lugar es ideal, ya que se adaptan a lo que necesites. Le dieron un 5 a la flexibilidad, así que no dudes en pedir lo que quieras. Eso sí, ten en cuenta que reservar es fundamental. ¡No te olvides de hacer tu reserva con antelación! Es una movida obligatoria si no quieres quedarte fuera.

Y lo mejor de todo, la atención personal es excelente. Los clientes le pusieron un 5 por ser impecables en el trato, lo que garantiza que te sentirás como en casa. Así que, si buscas buen servicio y un lugar que se ajuste a tus necesidades, ¡ya sabes dónde ir!

Cómo es el local del 1928

Imagina un lugar donde puedes disfrutar de una conversación tranquila sin que el ruido te moleste. Este restaurante tiene un nivel de ruido muy bajo, perfecto para charlar a gusto con tus amigos o esa persona especial. Además, el ambiente es todo un viaje al pasado: te reciben en un antiguo vagón de tren, que le da un toque íntimo y exclusivo. Cada rincón está decorado con detalles que te hacen sentir como si estuvieras en otra época, haciendo que tu experiencia sea realmente única y memorable. No es solo un sitio para comer, es una experiencia que no te vas a querer perder.

Otros servicios que ofrece 1928

Si vas a este restaurante, ¡te vas a encontrar con un aparca' gratis! Muchas plazas libres para dejar el coche, por lo que no tendrás que dar vueltas buscando dónde aparcar. Así que despreocúpate y disfruta sin estrés.

Sin embargo, si tienes peques, es bueno que sepas que aquí no se aceptan niños. Así que si planeabas venir con la familia, quizás sea mejor dejar a los enanos en casa y venir a relajarte con amigos o en pareja. ¡Tú decides!